Kaltern – A.A. Goldmuskateller "Campaner" 2010
100%
Moscato Giallo – 13%
Il
colore é un giallo scarico, con qualche venatura ancora verdolina,
che tuttavia si fà notare per un bel ritorno di luce.
Il
movimento nel bicchiere lascia pensare ad un vino comunque ricco di
sostanza, ma non é certamente pesante, altrimenti trattandosi di
Moscato Giallo ci sarebbe stato da preoccuparsi.
L'aroma
dell'uva di origine é inconfondibile.
Ad
accompagnarlo seguono ricordi di cedro e un'indistinta sensazione
dolce che mi porta immediatamente alla mente una della mie bibite
preferite.
Segue
il mondo vegetale, che emerge sotto la forma di salvia e di ortica,
poi altra frutta gialla ancora in maturazione e eleganti fiori
bianchi su un sottofondo minerale.
In
bocca risulta di una certa morbidezza e ben equilibrato, con una
totale assenza di zuccheri.
Da
un parte l'alcol, comunque avvertibile, e dall'altra l'ottima
freschezza con il supporto della sapidità si bilanciano con uguale
forza.
La
coerenza olfattiva é perfetta ed anche al gusto ricorda un succo di
agrumi ricco di sapore.
Naturalmente
non si possono chiedere miracoli al Moscato quindi la struttura é il
linea con le possibilità del vitigno.
Avessi
trovato una persistenza appena superiore il voto poteva andare oltre
agli 84 punti che mi sembrano corretti per questa bottiglia,
acquistata per 10 Euro presso il Wine Center della Cantina di
Caldaro.
Non
ha la complessità del Vogelmaier di Alois Lageder, e non
raggiunge l'eleganza olfattica del Muscadel di Fliederhof, ma
é sicuramente un bel vino.
A
livello di gusti personali, ho una particolare passione per i vini
secchi da uve aromatiche.
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