Cleto Chiarli e figli – Lambrusco di Modena Doc "Vecchia Modena" 2011

100% Lambrusco di Sorbara - 11%

Colore stranissimo, intermedio fra la ciliegia e la buccia di cipolla, con spuma perfettamente candida.

Profumi di violetta, fragola matura e caramella all'amarena.

In bocca ha un certa freschezza, ma sopratutto sapidità.

Manca però di intensità, gli manca quel brio che dovrebbe accompagnare il Lambrusco, in particolare il Sorbara.

Forse ha pagato una conservazione non ottimale e un'annata straordinariamente calda.

Potrebbe meritarsi qualcosa intorno ai 77 punti.

Bottiglia omaggio, ma al supermercato si trova sotto ai 5 Euro.

Mi stupisco di quanto i miei appunti siano stati stringati per questo vino, ma in effetti non c'era molto da dire.